牛蛙、鳝鱼检出恩诺沙星超标,江苏通报10批次不合格食品食品动态_莫力达瓦达斡尔族自治旗佳信检测_莫力达瓦达斡尔族自治旗食品检测_莫力达瓦达斡尔族自治旗农药残留检测_莫力达瓦达斡尔族自治旗食品添加剂检测_莫力达瓦达斡尔族自治旗微生物检测_莫力达瓦达斡尔族自治旗兽药残留检测_莫力达瓦达斡尔族自治旗食品营养标签检测--江苏佳信检测技术有限公司

牛蛙、鳝鱼检出恩诺沙星超标,江苏通报10批次不合格食品食品动态_莫力达瓦达斡尔族自治旗佳信检测_莫力达瓦达斡尔族自治旗食品检测_莫力达瓦达斡尔族自治旗农药残留检测_莫力达瓦达斡尔族自治旗食品添加剂检测_莫力达瓦达斡尔族自治旗微生物检测_莫力达瓦达斡尔族自治旗兽药残留检测_莫力达瓦达斡尔族自治旗食品营养标签检测--江苏佳信检测技术有限公司

新闻中心

佳信新闻食品动态技术资讯员工活动

联系方式

江苏佳信检测技术有限公司
电话:400-118-7665
E-Mail:service@jsjiax.com
实验室分析中心:江苏省无锡市万全路59号
食品动态

牛蛙、鳝鱼检出恩诺沙星超标,江苏通报10批次不合格食品

发布日期2021-08-03   浏览 99024 次

       核心提示:7月28日,江苏省市场监管局发布2021年第37期通告,通报了10批次不合格食品,不合格食品涉及农兽药残留、质量指标、微生物污染、食品添加剂等问题。

       3批次食品检出农兽药残留问题
       3批次食品检出农兽药残留问题,分别为徐州市睢宁县梁氏水产品批发部销售的牛蛙,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定;徐州雨润农副产品全球采购中心杨增雨销售的鳝鱼,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定;苏州市吴中区南环桥市场黄兴建蔬菜经营部销售的生姜,噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
       恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。长期食用恩诺沙星超标的食品,可能导致在人体中蓄积,进而对人体机能产生危害,还可能使人体产生耐药性菌株。鳝鱼及牛蛙中恩诺沙星超标的原因,可能是在养殖过程中为快速控制疫病,违规加大用药量或不遵守休药期规定,致使产品上市销售时的药物残留量超标。 
       噻虫胺是新烟碱类中的一种杀虫剂,是一类高效安全、高选择性的新型杀虫剂,具有触杀、胃毒和内吸活性。主要用于水稻、蔬菜、果树及其他作物上防治蚜虫、叶蝉、飞虱等害虫的杀虫剂。GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定,生姜中噻虫胺最大允许限量为0.2mg/kg。
       3批次食品检出质量指标问题
       3批次食品检出质量指标问题,分别为盐城市响水县小尖苏果超市销售的标称常州市武进第二酒厂委托江苏双喜老窖酒业有限公司生产的常州白酒,酒精度不符合产品明示标准和质量要求;盐城市东台市东台镇北关泽万家食品超市加盟店销售的标称宿迁市洋河镇名酿酒业有限公司生产的江苏大曲酒,酒精度不符合产品明示标准和质量要求;盐城市亭湖区新兴镇嘉乐发超市销售的标称江苏坚强的松鼠食品有限公司委托江苏好的食品有限公司生产的盐焗味南瓜子,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。
       酒精度又叫酒度,是指20℃时,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数。酒精度是酒类产品的一个重要理化指标,含量不达标主要影响产品的品质。酒精度未达到产品标签明示要求的原因,可能是个别企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低,无法准确控制酒精度;也可能是生产企业检验器具未检定或检验过程不规范,造成检验结果偏差。
       过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质,随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高。过氧化值超标的原因可能是产品用油已经变质,或者产品在储存过程中环境条件控制不当,导致油脂酸败;也可能是原料中的脂肪已经氧化,原料储存不当,未采取有效的抗氧化措施,使得终产品油脂氧化。过氧化值一般不会对人体的健康产生损害,但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。
       2批次食品检出微生物污染问题
       2批次食品检出微生物污染问题,分别为淮安市江苏万润发商贸有限公司国贸店销售的标称南京礼拜几食品有限公司委托南京鼎好食品有限公司生产的菠萝蜜脆片,菌落总数不符合食品安全国家标准规定;淮安市江苏苏果超市有限公司盱眙分公司销售的标称连云港华恒水产有限公司生产的肉松海苔卷,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
       菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标的原因,可能是个别企业所使用的原辅料初始菌数较高,又未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。
       此外,还有2批次食品检出不合格,分别为常州市星莱多餐饮管理有限公司使用的盘子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定;南京金鹰国际集团有限公司金鹰国际酒店销售的凉拌海蜇头,铝的残留量(以即食海蜇中Al计)不符合食品安全国家标准规定。
       针对监督抽检中发现的不合格食品,江苏省市场监督管理局已责成相关设区市市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险,依法处理违法违规行为,及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
牛蛙、鳝鱼检出恩诺沙星超标,江苏通报10批次不合格食品

牛蛙、鳝鱼检出恩诺沙星超标,江苏通报10批次不合格食品

牛蛙、鳝鱼检出恩诺沙星超标,江苏通报10批次不合格食品

文章摘自:食品伙伴网

我们的实验环境
牛蛙、鳝鱼检出恩诺沙星超标,江苏通报10批次不合格食品
我们的资质优势
牛蛙、鳝鱼检出恩诺沙星超标,江苏通报10批次不合格食品
推荐检测项目
> 莫力达瓦达斡尔族自治旗羊奶检测,羊奶全项检测,羊奶常规检测,羊奶型式检测,羊奶发证检测,羊奶营养标签检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗玉米粉检测,玉米粉全项检测,玉米粉常规检测,玉米粉型式检测,玉米粉发证检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗乌龙茶检测,乌龙茶检测报告,乌龙茶全项检测,乌龙茶常规检测,乌龙茶发证检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗腊肠检测,腊肠检测报告,腊肠全项检测,腊肠常规检测,腊肠型式检测,腊肠发证检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗藕粉检测,藕粉检测报告,藕粉全项检测,藕粉常规检测,藕粉型式检测,藕粉发证检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗紫菜检测,紫菜检测报告,紫菜全项检测,紫菜常规检测,紫菜发证检测,紫菜营养标签检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗米糠检测,米糠检测费用米糠检测报告,米糠检测机构,米糠全项检测,米糠常规检测,米糠型式检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗虫草检测,虫草检测报告,虫草全项检测,虫草常规检测,虫草型式检测,虫草发证检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗肉罐头检测,肉罐头检测报告,肉罐头全项检测,肉罐头常规检测,肉罐头发证检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗菠萝检测,菠萝检测报告,菠萝全项检测,菠萝常规检测,菠萝发证检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗山茶油检测,山茶油检测报告,山茶油全项检测,山茶油常规检测,山茶油型式检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗薏苡仁检测,薏苡仁检测报告,薏苡仁全项检测,薏苡仁常规检测,薏苡仁发证检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗沙棘检测,沙棘检测报告,沙棘全项检测,沙棘常规检测,沙棘型式检测,沙棘发证检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗凉粉检测,凉粉检测报告,凉粉全项检测,凉粉常规检测,凉粉型式检测,凉粉发证检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗雪糕检测,雪糕检测报告,雪糕全项检测,雪糕常规检测,雪糕型式检测,雪糕发证检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗咸鱼检测,咸鱼检测报告,咸鱼检测机构,咸鱼全项检测,咸鱼常规检测,咸鱼发证检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗鱼丸检测,鱼丸检测报告,鱼丸全项检测,鱼丸常规检测,鱼丸型式检测,鱼丸发证检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗豆鼓检测,豆鼓检测报告,豆鼓全项检测,豆鼓常规检测,豆鼓型式检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗高粱检测,高粱检测报告,高粱全项检测,高粱常规检测,高粱发证检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗核桃仁检测,核桃仁检测报告,核桃仁全项检测,核桃仁常规检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗奶茶检测,奶茶检测报告,奶茶全项检测,奶茶常规检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗奶粉检测,奶粉检测价格,奶粉检测报告,奶粉检测机构 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗食用菌检测,食用菌发证检测,食用菌流通检测,食用菌型式检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗啤酒检测,啤酒发证检测,啤酒流通检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗松子检测,松子检测报告,松子发证检测,松子常规检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗红酒检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗鱼粉检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗速冻食品检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗辣椒粉检测 > 莫力达瓦达斡尔族自治旗检出过氧化值、酸价超标,江苏这10批次不合格食品上黑榜
江苏佳信检测技术有限公司 苏ICP备20014789号-1
固废检测凉皮检测车厘子检测草莓检测牛奶检测食品检测米糊检测人参检测猪肉检测三文鱼检测